Настойка на сушеных грушах

  Есть много рецептов, на чем настаивать самогон, но на вкус и цвет… поэтому каждый ищет свои собственные. Но при всем многообразии выбора есть классическая простая и доступная рецептура, которая заведомо гарантирует хороший результат. Один из таких рецептов – настойка на сушеных грушах. Сушеные груши (можно купить на рынке) засыпаются в баллон с самогоном.

 Настаивается две-три недели. Самогон сливается и фильтруется через вату. Готовый напиток разливается по бутылкам.

 Еще один рецепт, но уже на любителя – настойка на кедровых орехах. На 100 мл самогона 1 орешек. Т.е на пол-литра достаточно бросить пять штук. Орехи можно предварительно раздавить в ступке.